Зимний гранат

Как и большинство карликовых видов, вишня отличается незначительными размерами. Высота взрослого растения достигает 1.5-1.8 м. Такие размеры обеспечивают удобство при обрезке и сборе созревших плодов.

Особенностью сорта, за которую он получил свое поэтическое название, является способность ягод оставаться на ветках до наступления холодов. Плоды не опадают, держась на плодоножках вплоть до конца октября. Имеют плотную кожуру, которая защищает их от палящего солнца, предотвращая запекание. Среди других характеристик ягод выделяют:

• вес плодов 3.5-4 г;
• очень маленькая косточка;
• сладкий вкус с заметной кислинкой;
• цвет от рубинового до темно-бордового.

Стоит отметить, что приготовленный ягодный сок будет содержать в своем составе около 14% сахара. Такие показатели означают отсутствие приторности. Плоды этого сорта обладают наиболее сбалансированным вкусом среди своих сородичей.

Сорт Зимний гранат выводился специально для регионов с холодными зимами. По мнению опытных агротехников, этот вид легко выносит температуру в 40-45 градусов ниже нуля.